Slagtermester Johannes Christensen  (1904-1984) og Clara havde butik i Skipperstræde 6 fra 1932 og Rocatis familien på Møllevej 3 over for Brugsen. Begge havde de slagtehuse, hvor de slagtede dyr, som blev solgt i butikken.

På den tid solgte Brugsen ikke slagtervarer, så man gik til slagteren, når man skulle bruge kød og pålæg.

Butikken blev bygget om flere gange gennem årene. Slagter Johannes og Clara lukkede deres forretning, da helbredet ikke kunne mere.

Rocatis´ søn og svigerdatter Egon og Mona overtog butikken i nogle år.